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《三十岬梅舖》黑美梅(300g)

定價：120元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010060999

★無防腐劑、無色素、化學添加物
★好吃又健康的零嘴推薦給您

◆商品特色
黑糖是一種未經提煉的純糖，其營養價值遠勝白糖，黑糖性溫味甘，並含有鈣、鐵、鋅、鎂等豐富的微量元素，尤其適合女性、兒童食用。梅舖所採的青梅均是自產，所以能篩選出所要求之青梅，無論是青梅的品種及青梅熟度之需求都能得到最好的控制，黑美梅採用8分熟青梅醃漬，因為8分熟青梅已有酸度又不會過熟，醃漬之Q梅果酸酸的肉質又QQ的，再加上係藉由黑糖的香味來提昇Q梅的口感，呈現出帶有糖香味的獨特風味。黑美梅採用產自台南的台灣紅糖，經乾炒烘香後加入麥芽及蔗糖一同醃漬，經乾炒烘香後的台灣紅糖也不比沖繩黑糖差哦!以生鮮食材自行加工處理方式，讓梅子結合在地產品，不含防腐劑、色素等化學添加物，捨棄方便的複合式食品加工原料，使梅子保留了台灣的傳統香味，也使梅果包裹一層黑糖香的獨特風味。

◆商品規格/尺寸：300g/罐。
◆保存期限：未開封保存於陰涼乾燥處 / 一年。

【品牌故事】

三十岬梅舖是由三姐妹所組成的，二姐對青梅傳統醃漬方法經驗十足，四姐負責企劃及行銷而小妹所學是食品營養，所以從三姐妹青梅種植、商品研發到成品包裝全都自己來，期望能為已因泛人問津而掉滿地青梅找一線生機，於是我們擷取大姐對青梅傳統醃漬方法的經驗，結合小妹食品營養學的專長，以無防腐劑、無色素、化學添加物的梅製品為梅舖目標建立三十岬梅舖。

＊圖片僅供參考，產品以實際出貨為主，不含情境圖片之任何擺設。
＊本產品僅配送台灣本島，不配送外島、離島等地區。
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